扇子原是夏天取凉用具。但在戏曲舞台上，却与季节无关，不是为了扇风消暑；也不受时代限制，例如演隋唐以前的戏，角色也都手持折扇（一般学界认为隋唐以后才流行折扇），而是一种辅助表演的常用道具。潮剧以文戏居多，舞台上扇子的品种丰富多样，而且加以美化、变形，功能各异。笔者谨略述于后。

　　葵扇

　　一种是新蒲扇，媒婆、仆妇、农妇、差役、衙役、轿夫等角色持用。《苏六娘》中的阿“妮”，就是手持一把大葵扇。另一种为破旧的芭蕉扇，为扮演济公等疯疯癫癫的和尚、道士者所用。

　　团扇

　　外有圆框，绢地牙柄，形制秀美，上有彩绘。如杜牧诗：“轻罗小扇扑流萤”，罗扇即罗质团扇，持用者多为青年闺秀或俊俏丫环，如卓文君、蔡文姬、崔莺莺、黄五娘、苏六娘、益春、桃花之类。

　　鹅毛扇

　　又名翎毛扇，即羽扇。史载，诸葛亮持白羽扇指麾众军。其实，在汉代末期，手执羽扇以表示自己是文采倜傥之士，是一种“秀气质”的时髦举动，并不稀罕。晋代名士傅咸、陆机都撰有名篇《羽扇赋》或作佐证。宋代大文豪苏东坡词：“羽扇纶巾，谈笑间，樯虏灰飞烟灭。”按照苏词的上下文来看，“羽扇纶巾”实应指周瑜而言，但在历代的戏曲舞台上却把诸葛亮装扮成羽扇纶巾的形象，多年来几成“注册专利”，深入人心，凝成定型，于是，羽扇纶巾竟成为塑造诸葛亮形象必不可少的道具。由此延伸开来，凡是扮演军师、谋士之类的角色，如徐庶、庞统、徐茂功、刘伯温等，也都手持一把鹅毛扇了。

　　长柄掌扇

　　又名宫扇，上绘龙凤或日月图案，属于帝后仪仗队，常由两名宫娥交叉执举，随侍帝后身后。我看在持扇的演员中，就数这种宫娥最惨，无表情，无变化，老是呆板兮兮地举着，有可能今后转行时因臂力特大而去当健身教练！

　　在戏曲舞台上用得最多的恐怕要数折扇。折扇的样式最多，计有：

　　有字画的白折扇

　　持用者身份较高，如官员，绅士，儒雅的文化士等。《闹钗》中饰演“小公子”的名丑蔡锦坤先生，一把白折扇舞出那么多的花样来，紧紧扣住角色的心情和剧情，备受广大戏迷和兄弟剧种专家的高度赞誉，该剧被誉为潮剧剧目的“三宝”之一（另两出戏是《杨令婆辩十本》和《扫纱窗》）。

　　素白折扇

　　持用者身份较差，一般平民，店主，衙门中的刑房师爷，幕僚清客，潦倒儒生等均可使用。《十五贯》的况钟在假扮相命先生时不就是用一把素白折扇么？

　　素黑折扇

　　持用者身份更低，如皂录、捕快等。有些江湖侠士（以武丑居多）也执素黑折扇，取其使用轻工灵，携带方便。

　　洒金折扇，或描金折扇

　　轻巧贵重，多为帝王、亲王、后妃及高级官僚执用。

　　羽毛折扇

　　用羽毛制成，轻盈绚丽。大型羽毛折扇，多用于群舞场面。个别角色也有执用的。

　　根据不同角色的性别、身份、行业，使用扇子有各种不同程式。戏曲界有：文胸，武肚，媒肩，书臀等程式之说。文人墨客，举止斯文潇洒，扇扇子时，扇面贴敷胸前，轻摇轻拂，谓之“文胸”，如《荔镜记》的陈三，《彩楼记》的吕蒙正。雄豪武士，踞坐昂首，挺胸凸肚，扇扇子时，张臂用力，猛扇肚腹，谓之“武肚”，如《杨家将》中的杨宗保。媒婆之流，强颜谄笑，扭捏作态，扇扇子时，右手执扇，偏扇左肩，故作胁肩卖俏之态，谓之“媒肩”。你看《荔镜记》中的媒婆李姐，就是一个生动活泼的典型。村中学究，教书糊口，日夜不离板凳，腰背汗流沾裤，频扇臀部，谓之“书臀”，《告亲夫》中那位颜秋容小姐的父亲，就是这么一个形象。

　　以上列举的，都是潮剧戏曲艺术家长期观察生活，从生活中概括提炼出来的艺术程式。